опаковките, каквито ги познаваме днес, са резултат от дълъг процес на развитие. Първобитните хора обикновено консумирали храна, когато я откривали. Те били самодостатъчни, така че нямаше голяма нужда от опаковане на храна. Първите съдове и контейнери са били предоставени от самата природа под формата

Дървените бъчви станали популярни през Средновековието, защото можели да се използват за съхранение на различни видове храна, включително течности като бира или вино, и били много по-малко крехки от стъклените или глинените съдове.

В началото на 19 век търговията се разраствала.^{- Да.}През 19 век, френският човек Николас Апърт изобретил консервиращата кутия. Тя била направена от стъкло, а не от метал, но това е бил голям скок напред в историята на опаковките, тъй като е предпазвала храната от ефектите от излагането на въздух.^{- Да.}През 19 век, американец на име Робърт Гаир изобретил картонена кутия. Плоската кутия можела да се сгъва, за да се направи квадратен контейнер, който бил лек, евтин и лесен за сглобяване.

20^{- Да.}През 20 век е изобретен забележителен брой опаковъчни устройства: прозрачният целуфан се появява за първи път между световните войни и предвещава началото на епохата на пластмасата. след неговото изобретение бързо следва полиетиленът. Алюминиевото фолио, което

През последното десетилетие са се появили няколко нови или подобрени технологии за опаковане, за да се удовлетворят нуждите на пазара, по-специално тези, свързани с активните опаковки, устойчивите опаковки и интелигентните опаковки.