kemasan seperti yang kita ketahui hari ini adalah hasil dari proses perkembangan yang panjang. manusia primitif biasanya mengkonsumsi makanan ketika mereka menemukannya. mereka mandiri, jadi ada sedikit kebutuhan untuk kemasan makanan. kapal dan wadah pertama disediakan oleh alam sendiri dalam bentuk kulit hewan, kerang dan labu. kemudian, penemuan roda tembikar berarti pembuatan pot tanah liat sederhana menjadi lebih canggih.

tong kayu menjadi populer pada abad pertengahan karena dapat digunakan untuk menyimpan berbagai jenis makanan, termasuk cairan seperti bir atau anggur, dan jauh lebih mudah rapuh daripada wadah kaca atau tanah liat.

permintaan untuk kemasan yang lebih baik meningkat tiba-tiba selama revolusi industri ketika perdagangan berkembang. kemudian, pada awal 19^diabad seorang pria Prancis bernama Nicholas Appert menemukan kaleng. itu terbuat dari kaca bukan logam tapi itu adalah lompatan besar ke depan dalam sejarah kemasan karena melindungi makanan dari efek paparan udara. di akhir abad ke-19^diPada abad ke-20, seorang Amerika bernama Robert Gair menemukan kotak kardus. kotak flat-pack bisa dilipat untuk membuat wadah persegi yang ringan, murah dan mudah dirakit.

20^diPada abad ke-20, ditemukan sejumlah besar alat kemasan: selolofan transparan muncul pertama kali antara perang dunia dan mengisyaratkan awal era plastik. Penemuannya segera diikuti oleh polietilen. foil aluminium, yang datang kemudian, memungkinkan untuk secara efektif menyegel obat-obatan dan produk sensitif lainnya. sejak saat itu, sejumlah besar inovasi teknis menyebabkan peningkatan kemasan, sehingga meningkatkan pilihan

Selama dekade terakhir, beberapa teknologi kemasan baru atau ditingkatkan telah muncul untuk memenuhi kebutuhan pasar, khususnya yang berkaitan dengan kemasan aktif, kemasan berkelanjutan dan kemasan cerdas.