блог

кіріспе

Тамақ және сусындар өндірісінде таңбалау тек қорғау қабаттары ғана емес, ол өнімнің сапасы, қауіпсіздігі және тартымдылығының ажырамас бөлігі болып табылады. Дұрыс таңдауазық-түлік таңбаларыматериал өнімнің қауіпсіздігін қамтамасыз ету, тұтынушылардың қауіпсіздігін қорғау және тұтынушыны көндіру үшін маңызды. Бұл мақалада сіздерге азық-түлік өнімдерін таңдайтын материалдарды, азық-түлік өнімдерін таңдайтын материалдарды және өнімдеріңіздің табысты болуына байланысты не екенін көрсетеді.

оралған тағамдық материалдың түрлері

Азық-түлік орауыш материалдарын қасиеттеріне қарай бірнеше санатқа топтастыруға болады:

пластмассалар: арзан, икемді және жеңіл салмағына байланысты көбінесе үй жануарлары (полиэтилентерефталат), pe (полиэтилен) және pp (полипропилен).

алюминий фольга және қаңылтыр банкалар сияқты жоғары тосқауыл қасиеттері балғындықты сақтау үшін анағұрлым қорғаныш болды, өйткені олар жарықтың, ылғалдың буының өту жылдамдығының (mvtr) қаптама арқылы қонақүйге енуіне және тіпті оттегінің енуіне жол бермейді.

қағаз және картон: олар қайта өңделетін материалдар болғандықтан, қағаз және картон орауыш дизайныңыз үшін өте тұрақты™ таңдау болып саналады.

шыны:ол хош иіссіз, сондықтан ол таза дәм бере алады: сусындар сияқты хош иісті сақтау талаптарында жақсы таңдау.

тұрақты материалдарда: компостталатын және био негізіндегі материалдарға тұтынушылардың қызығушылығы тұтынушылар арасында осы тұрақты баламаларға сұранысты тудырды.

қаптаманы таңдағанда нені ескеру керек

орау материалын таңдаған кезде осы ойларды есте сақтаңызАуысуоттегі, ылғал тосқауылдық қасиеттеріАуысуӨнімді бүлінуге әкелетін оттегі мен ылғалдан оқшаулау қажет. Жарық сондай-ақ кейбірӨнімдер.

Температураға төзімділік: қаптама тасымалдау және сақтау кезіндегі температура ауытқуларына төтеп беруі керек — мұздатқышқа қауіпсіз немесе реторт қапшықтары үшін ыстыққа төзімді.

қарсылық: ол өңдеу және жөнелту кезінде өнімді ұстап тұру үшін жеткілікті күшті болуы керек.

заңдылық: қаптама азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарын реттейтін заңдарға және тағаммен байланыста болатын материалдарға қатысты ережелерге сәйкес келуі керек.

қоршаған ортаға қолайлы:орау үшін пайдаланылатын материал түрі сіздің экологиялық таза мінезіңізді көрсететініне және қоршаған ортаға аз әсер ететініне көз жеткізіңіз.

үнемділік: қаптама қолжетімді баға болып табылады, бірақ бұл баға сонымен қатар қажетті қорғаныс пен тартымды көріністі қамтамасыз етеді.

сапасы мен қауіпсіздігін сақтауды жақсарту

азық-түлік орамы тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін сақтау, саңырауқұлақтар немесе бактериялармен ластанудан немесе деградациядан қорғау, балғындықты сақтау және өнімнің қызмет ету мерзімін барынша азайта отырып, өнімнің дәмін сақтау сияқты бірнеше түрлі мақсаттарды қанағаттандыруы керек. және тұтынушылардың сенімі мен қанағаттануына келетін болсақ, бұл маңызды.

тұтынушыларды тарту және маркетинг

орауыш материалдары да тұтынушылардың тартымдылығына және маркетингіне оң әсер етеді. эстетика және брендинг мүмкіндіктері, өңдеу жеңілдігі және сақтау сияқты мүмкіндіктер де маңызды. орау материалдары тұтынушылардың қабылдауы мен сатып алу тәртібіне қатысты да үлкен рөл атқарады, сондықтан материалды таңдау бизнес ретінде жеткізгіңіз келетін бренд құндылықтарымен, сонымен қатар мақсатты нарықтың қалауымен сәйкес келуі маңызды.

құқықтық және нормативтік аспектілері

әрине, азық-түлік орамы fda және еуропа ережелеріне сәйкес болуы керек. өніміңіз тағаммен байланысатын материал стандартына сай болуы керек. қаптамаңыздың қоршаған ортаны қорғау заңдарына сәйкес келетініне көз жеткізу үшін қайта өңдеу және кәдеге жарату ережелері туралы білуіңіз керек.

қоршаған ортатұрақтылық

Қайта мақсаттағы қаптамаға көшу - бұл тұтынушылардың өнім кеңейту желісі бойынша тұрақтылыққа деген қажеттіліктеріне жауап. Осы үміттерді орындау үшін, сонымен қатар бәсекелестікте жарқырап көріну үшін орауыш қалдықтарын, сондай-ақ көміртегі ізін азайту қажет.

шығындарды талдау және бюджеттеу

пакеттік материалдардың әртүрлі түрлерінің бағасын салыстыру керек, өйткені сіз еш нәрсеге қарамастан сапа мен бағадан ымыра алмайсыз. бұл жоғары бастапқы шығындарды талап етуі мүмкін, бірақ кейбір материалдардың құрбандығы әдетте ұзақ мерзімді перспективада өтеледі, өйткені қалдықтар мен бүліну азаяды.

тамақ өнімдерін ораудағы инновациялар

Азық-түлік орау өнеркәсібінде өзгеретін кейбір инновациялар белсенді және интеллектуалды орау, тағамды консервілеудегі нанотехнология, жеуге жарамды орау және еритін орау болып табылады.

қорытынды

тағамдық қаптама материалын таңдау күрделі шешім болып қала береді, өйткені ол сапаны сақтауда, азық-түлік қауіпсіздігінде және тұтынушылардың таңдауында маңызды рөл атқарады. Өнім үшін жақсы пакетті табу тосқауылдық қасиеттерге, температура тұрақтылығына, реттеу мәселелеріне және тұрақтылық пен экономикаға бағытталған іздеуді орындау арқылы мүмкін болады.