ບລ໋ອກ

ແນະນຳ

ໃນການຜະລິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ການຫຸ້ມຫໍ່ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຊັ້ນປ້ອງກັນ; ມັນເປັນສ່ວນປະກອບ ສໍາ ຄັນຂອງຄຸນນະພາບ, ຄວາມປອດໄພແລະຄວາມດຶງດູດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ. ການເລືອກເອົາທີ່ຖືກຕ້ອງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານການຜະລິດເຄື່ອງໃຊ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນ ໃນການປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນ, ປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ຊັກຊວນຜູ້ບໍລິໂພກ. ບົດຄວາມນີ້ຈະ ນໍາ ພາທ່ານກ່ຽວກັບວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ, ວິທີການເລືອກວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຂອງທ່ານແລະສິ່ງທີ່ມັນອ້າງເຖິງ ສໍາ ລັບຜົນ ສໍາ ເລັດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ.

ປະເພດຂອງວັດສະດຸອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່

ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານສາມາດຖືກຈັດເປັນກຸ່ມໂດຍທົ່ວໄປໃນປະເພດສອງສາມໂດຍອີງໃສ່ຄຸນລັກສະນະຂອງພວກເຂົາ:

ພລາສຕິກ: ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເປັນ PET (Polyethylene Terephthalate), PE (Polyethylene), ແລະ PP (Polypropylene) ເນື່ອງຈາກລາຄາຕໍ່າ, ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ແລະນ້ ໍາ ຫນັກ ເບົາ.

ຄຸນສົມບັດຂັດຂວາງສູງເຊັ່ນ: ແຜ່ນອະລູມິນຽມແລະຖັງຢາງແມ່ນມີການປ້ອງກັນຫຼາຍຂື້ນໃນການຮັກສາຄວາມສົດໃສເພາະວ່າມັນກີດຂວາງແສງ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຄວາມໄວການສົ່ງເຊື້ອອາຍ (mvtr) ຈາກການເຂົ້າໄປໃນໂຮງແຮມຜ່ານການຫຸ້ມຫໍ່ແລະແມ້

ເຈ້ຍແລະກະດານ: ຍ້ອນວ່າພວກມັນເປັນວັດສະດຸທີ່ສາມາດ ນໍາ ໃຊ້ຄືນ ໃຫມ່, ເຈ້ຍແລະກະດານແມ່ນຖືວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງຫຼາຍ ສໍາ ລັບການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງທ່ານ.

ແກ້ວ：ມັນບໍ່ມີລົດຊາດ, ເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ບໍລິສຸດ: ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີໃນການຮັກສາລົດຊາດເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມ.

ໃນວັດສະດຸທີ່ຍືນຍົງ: ຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນວັດສະດຸທີ່ສາມາດເຮັດສານປະສົມແລະວັດສະດຸທີ່ມີພື້ນຖານຊີວະພາບໄດ້ ນໍາ ໄປສູ່ຄວາມຕ້ອງການ ສໍາ ລັບທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງເຫຼົ່ານີ້ໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກ.

ສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາ ເມື່ອເລືອກຫຸ້ມຫໍ່

ຈື່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເມື່ອເລືອກວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ ອົກຊີເຈນ, ຄຸນສົມບັດອຸປະສັກຄວາມຊຸ່ມ ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງຖືກແຍກອອກຈາກອົກຊີເຈນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ເປື່ອຍ. ແສງສະຫວ່າງຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ບາງຢ່າງຜະລິດຕະພັນ.

ຄວາມຕ້ານທານກັບຄວາມຮ້ອນ: ການຫຸ້ມຫໍ່ຕ້ອງທົນຕໍ່ຄວາມປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມໃນການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ ປອດໄພໃນຕູ້ເຢັນຫຼືທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ ສໍາ ລັບຖົງ retort.

ຄວາມຕ້ານທານ: ມັນຕ້ອງແຂງແຮງພໍທີ່ຈະຖືຜະລິດຕະພັນໃນລະຫວ່າງການຈັດການແລະການຂົນສົ່ງ.

ຄວາມຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍ: ການຫຸ້ມຫໍ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດ ຫມາຍ ທີ່ຄຸ້ມຄອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພອາຫານແລະລະບຽບການ ສໍາ ລັບວັດສະດຸທີ່ຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ.

ມັນຍາວກັບສະພາບແวดล້ອມ：ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນລັກສະນະທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ມີຜົນກະທົບ ຫນ້ອຍ ຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ປະສິດທິພາບດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: ການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນການພິຈາລະນາລາຄາທີ່ ເຫມາະ ສົມແຕ່ລາຄານີ້ຍັງສະ ຫນອງ ການປົກປ້ອງທີ່ຕ້ອງການແລະເບິ່ງທີ່ ຫນ້າ ສົນໃຈ

ການປັບປຸງການຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພ

ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕອບສະ ຫນອງ ຈຸດປະສົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ການຮັກສາຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ການປ້ອງກັນຈາກການຕິດເຊື້ອຫຼືການລະລາຍໂດຍຍຸງຫຼືເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ການຮັກສາຄວາມສົດໃສແລະຮັກສາລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍບໍ່ເສຍຫາຍໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນອາຍຸການຜະລິດ ແລະ, ເມື່ອເວົ້າເຖິງຄວາມໄວ້ວາງໃຈ ແລະ ຄວາມພໍໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ສິ່ງນີ້ມີຄວາມສໍາຄັນ.

ການດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ການຕະຫຼາດ

ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ຍັງມີອິດທິພົນໃນທາງບວກຕໍ່ການດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກແລະການຕະຫຼາດ. ຄຸນລັກສະນະເຊັ່ນ: ຄວາມງາມແລະໂອກາດການສ້າງຍີ່ຫໍ້, ການຈັດການງ່າຍແລະການເກັບຮັກສາກໍ່ມີຄວາມ ສໍາ ຄັນເຊັ່ນກັນ. ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ຍັງມີບົດບາດໃຫຍ່ໃນເວລາທີ່ມັນມາເຖິງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະພຶດຕິ ກໍາ ຊື້, ສະນັ້ນມັນ ສໍາ ຄັນທີ່ການເລືອກວັດສະດຸຂອງທ່ານສອດຄ່ອງກັບທັງຄຸນຄ່າຍີ່ຫໍ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການສົ່ງຕໍ່ເປັນທຸລະກິດແຕ່ຍັງມີຄວາມມັກຂອງຕະຫຼາດເປົ້າ ຫມາຍ ຂອງທ່ານ.

ດ້ານກົດຫມາຍ ແລະ ລະບຽບການ

ແນ່ນອນວ່າ ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຂອງ FDA ແລະ EU. ຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານຕ້ອງຕອບສະ ຫນອງ ມາດຕະຖານ ສໍາ ລັບວັດສະດຸທີ່ຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ. ທ່ານຍັງຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບກົດລະບຽບການຜະລິດຄືນ ໃຫມ່ ແລະ ກໍາ ຈັດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງທ່ານປະຕິບັດຕາມກົດ ຫມາຍ ສິ່ງແວດລ້ອມ

ສິ່ງແວດລໍ່ຄວາມຍືນຍົງ

ການກ້າວໄປສູ່ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໃຊ້ ໃຫມ່ ແມ່ນການຕອບສະ ຫນອງ ຄວາມຕ້ອງການທີ່ ກໍາ ລັງບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກ ສໍາ ລັບການຍືນຍົງຕາມສາຍຂະຫຍາຍຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ. ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຄາດຫວັງເຫຼົ່ານີ້, ແລະຍັງຈະໂດດເດັ່ນໃນການແຂ່ງຂັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການປ່ອຍກາກບອນ.

ການວິເຄາະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ ແລະ ການຈັດງົບປະມານ

ທ່ານຕ້ອງປຽບທຽບລາຄາຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ປະເພດຕ່າງໆ ເພາະທ່ານບໍ່ສາມາດຕົກລົງກັບຄຸນນະພາບແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໄດ້ບໍ່ວ່າຈະເປັນຫຍັງ. ນີ້ອາດຈະປະກອບດ້ວຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເບື້ອງຕົ້ນທີ່ສູງກວ່າ, ແຕ່ການເສຍສະຫຼະວັດສະດຸບາງຢ່າງໃນເບື້ອງຕົ້ນມັກຈະຖືກຊົດເຊີຍໃນໄລຍະຍາວຍ້ອນການຂີ້ເຫຍື້ອແລະການເປ່ເພຫຼຸດລົງ.

ການປະດິດສ້າງໃນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ

ບາງສິ່ງໃຫມ່ໆທີ່ປ່ຽນແປງໃນອຸດສາຫະກໍາຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແມ່ນ Active & Intelligent Packaging, Nanotechnology ໃນການຮັກສາອາຫານ, ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ລະລາຍໄດ້.

ສະລະບົບ

ຄຳສັ່ງເລືອກຫົວໜ້າທີ່ໃຊ້ເ泰国ຟ້ອງປະຕູຍັງແມ່ນຄຳສັ່ງທີ່ສັບສົນເນື່ອງຈາກມັນມີบทบาทທີ່ສຳຄັນໃນການຮັກษาຄຸນພາບ, ສົນປະໄສຂອງອາຫານແລະຄວາມຊິງຂອງຜູ້ຊື້. ການຊອກຫາຫົວໜ້າທີ່ດີສຳລັບສິນຄ້າສາມາດຖືກເຮັດໄດ້ໂດຍການສຶກສາທີ່ມີໜ້າທີ່ກັບຄຸນສິດຂອງການປ້ອງກັນ, ຄວາມສະຖິລຂອງອຸນຫະພູມ, ຄຳສັ່ງຂອງກົດหมายແລະຄວາມຖິ່ນທາງ & ອັດຕາສັນ.