Emuārs

Ievads

Pārtikas un dzērienu ražošanā iepakojums nav tikai aizsardzības slānis, tas ir neatņemama sastāvdaļa jūsu produkta kvalitātei, drošībai un pievilcībai. Atbalsta piešķiršanaPārtikas iepakojumsmateriāls ir galvenais produkts, patērētāju drošība un patērētāja pārliecināšana. Šis raksts jums palīdzēs saprast pārtikas iepakojuma materiālus, kā izvēlēties pārtikas iepakojuma materiālus un ko tas nozīmē jūsu produkta panākumiem.

Pārtikas iepakojumu materiālu veidi

Pārtikas iepakojumu materiālus vispār var sadalīt dažās kategorijās atkarībā no viņu īpašībām:

Plastmasas: To vidū bieži izmanto PET (polietilēna tereftalāts), PE (polietilēns) un PP (polipropilēns) dēļ to zemās cenas, elastīguma un vieglas svars.

Augstākas barjeras īpašības, piemēram, aluķenes un burkāni, bija vēl vairāk aizsargājoši, lai saglabātu svaigumu, jo tie bloķē gaismu, mitruma un oksidācijas caurplūsmu (mvtr), neļaujot tiem pārvienoties ar iepakojumu un pat iegriezties.

Dārzu un kartona materiāli: Kā atjaunojamiem materiāliem, dārze un kartons tiek uzskatīts par ļoti ilgtspējīgu izvēli jūsu pakotnes dizainam.

Stikls：Tas ir bez smaržas, tāpēc nodrošina gara garu skābēm: laba izvēle dzērieniem un citiem produktiem, kurus jāsaglabā ar nepārtrauktu smaržu.

Ilgtspējīgie materiāli: Patērētāju interese pret kompostējamiem un bioloģiski izcelsmes materiāliem ir veicinājusi pieprasījumu pēc šādiem ilgtspējīgiem alternatīviem.

Kas jāņem vērā, izvēloties pakotni

Ņemiet vērā šādas iekšējas apsvērumus, izvēloties pakotnes materiālu. Siltuma un ūdens barjeras īpašības Produkts ir izolējams no skābekļa un mitruma, kas izraisa bojājumu. Gaismas iedarbība ir kaitīga arī dažiemProdukti.

Temperatūras atbalstīšana: Pakotne ir jāiztur transporta un glabāšanas temperatūras svārstības — jābūt mrazveida drošai vai karsta izturīgai retortas segai.

Izturība: Tas ir jābūt pietiekami ciešam, lai saglabātu produktu pēc rokas darba un pārvadājumiem.

Lega: Pakotne ir jāatbilst likumiem par pārtikas drošības standartiem un noteikumiem par materiāliem, kas ir saskaru ar pārtiku.

Vides draudzīgums：Uzvarējiet, lai materiāls, kas izmantots uzglabāšanai, atspoguļotu jūsu ekoloģiski draudzīgo raksturu un paaugstinātu ietekmi uz vidi.

Izsamdzīgums: Uzglabāšanas līdzekļi ir samaksas apsvērumi, taču šis cena arī nodrošina nepieciešamo aizsardzību un piesenīgu izskatu.

Kvalitātes un drošības saglabāšanas uzlabošana

Pārtikas uzglabāšana vienkārši jāapmierina dažādiem mērķiem, piemēram, kvalitātes un pārtikas produktu drošības saglabāšanai, aizsargāšanai no siltuma vai baktēriju piesārņojuma vai degradācijas, svaiguma uzturēšanai un produkta garšas saglabāšanai, minimizējot tā ražošanas ilgumu. Un, runājot par patērētāju uzticību un apmierinājumu, tas ir svarīgi.

Patērētāju pievilcība un marketinga veicināšana

Materiāli, kas izmantoti kvalpēšanai, arī pozitīvi ietekmē patērētāju pievilcību un marketingu. Svarīgi ir arī aspekti, piemēram, estētika un iespējas veidot zīmolu, viegli apstrāde un glabāšana. Kvalpēšanas materiāli spēlē lielu lomu arī patērētāju uztverē un iegādes uzvedumā, tāpēc ir svarīgi, lai izvēlētais materiāls atbilstu ne tikai zīmola vērtībām, ko kā uzņēmums vēlaties pārraidīt, bet arī mērķa tirgus preferencēm.

Juridiskie un regulatīvie aspekti

Protams, pārtikas kvalpēšana jāatbilst FDA un Eiropas Savienības noteikumiem. Jūsu produkts jāatbilst standartam par barības produktu kontaktam. Jums arī jāzina atkārtotā izmantošanas un novēršanas noteikumi, lai nodrošinātu, ka jūsu kvalpēšana ir atbilstoša vides likumiem.

Vidējā cenaTĀLĀKĀJUMI

Pāreja uz atkārtoti izmantoto iepakojumu ir atbilde uz patērētāju piesardzību par ilgtspējīgumu garš produktu paplašināšanas līnijai. Lai apmierinātu šos gaidījumus un arī izcirtu konkurencē, ir būtiski samazināt iepakojuma atkritumus kā arī oglekļa pēdas.

Kostu analīze un budžetēšana

Jums jāsalīdzina dažādu veidu iepakojumu materiālu cenas, jo kvalitātei un izmaksām nevar piedot neatkarīgi no apstākļiem. Tas var ietvert augstākas sākotnējas izmaksas, tomēr dažu materiālu samazinājums pašā sākumā parasti tiek kompensēts ilgtermīnē, jo mazinās atkritumi un sagriešanās.

Inovācijas pārtikas iepakojumos

Dažas no inovācijām, kas maina pārtikas iepakojumu nozarē, ir Aktīvā un intelektuālā iepakojuma, Nanotehnoloģijas pārtikas saglabāšanā, Ediblais iepakojums un Ņemams iepakojums. Šīs inovācijas atver vairāk iespēju jaunu produktu kvalitātes un drošības uzlabošanai.

Secinājums

Izvēle pārtikas iepakojuma materiālam joprojām ir sarežģīta lēmuma, jo tas spēlē kritisko lomu kvalitātes saglabāšanā, pārtikas drošībā un patērētāju preferencēs. Labam iepakojumam produktam var atrast veicot meklēšanu, kas orientēta uz barjeru īpašībām, temperatūras stabilitāti, regulatīvajiem jautājumiem un ilgtspēju & ekonomiku.