блог

Өнөөдөр бидний мэдэх багцлал нь урт хөгжлийн үр дүн юм. Анхдагч хүмүүс ихэвчлэн олж авсан хоол хүнсийг хэрэглэдэг байсан. Тэд өөртөө хангалттай байсан тул хоол хүнсний багцлал хийх шаардлага бага байсан. Анхны сав ба сав баглааг байгаль өөрөө амьтны арьс, хамар, гурилын хэлбэрээр өгсөн. хо

Модны бодис нь дундад зууны үед алдартай болсон учир нь тэдгээр нь шар айраг, дарс зэрэг төрөл бүрийн хоол хүнсийг хадгалах боломжтой байсан бөгөөд шилэн эсвэл гангийн савтай харьцуулахад илүү эвдэргүй байсан.

Үйлдвэрлэлийн хувьсгалын үеэр худалдааны хөгжил ихэссэн үед илүү сайн сав баглаагийн эрэлт эргэлзээгүй өссөн.^дХХ зууны үед Франц хүн Николас Апперт консерваг бүтээсэн. Энэ нь металл биш шилэнээс хийгдсэн боловч энэ нь хоол хүнсийг агаартай холбоотой нөлөөнөөс хамгаалахын тулд хог хаягдлын түүхэнд томоохон дэвшил болсон.^дХХ зууны үед Роберт Гаир гэдэг америк хүн картон хайрцаг бүтээсэн. Ногоон хайрцаг нь хөнгөн, хямд, бүрдүүлэхэд хялбар шар сав хийх боломжтой байсан.

20^дзуун нь гайхамшигтай тооны сав баглаа боодлын төхөөрөмжүүдийн зохион бүтээлтийг харсан: тунгалаг целлофан нь Дэлхийн дайнуудад анх удаа гарч ирсэн бөгөөд Пластик эрин үеийн эхлэл болсон. Түүний зохион бүтээлт нь политеений зохион бүтээлтээр хурдан үргэлжилсэн. Дараа нь гарч ирсэн алюминумын хальс нь эм, бусад эмзэг зүйлсийг үр дүнтэй битүүмжлэх боломжийг олгосонбүтээгдэхүүн. Түүнээс хойш олон тооны техникийн шинэчлэлтүүд сав баглаа боодлын тасралтгүй сайжруулалтад хүргэсэн, ингэснээр хүнсний сонголт нэмэгдэж, өдөр тутмын амьдралын стандарт сайжирсан. 1940-өөд онд хөлдсөн хүнсний сав баглаа боодол хөгжүүлсэн. 1952 онд аэрозол зах зээлд гарсан. 1961 онд зохион бүтээсэн асептик хайрцагууд нь урт хугацааны сүүг хадгалахад ашиглагдаж байна.

Сүүлийн арван жилийн хугацаанд зах зээлийн хэрэгцээг хангахын тулд олон шинэ эсвэл сайжруулсан сав баглаагийн технологи бий болсон бөгөөд ялангуяа идэвхтэй сав баглаа, тогтвортой сав баглаа, ухаалаг сав баглаатай холбоотой технологи бий болсон.