Rozwój opakowań

Opakowania, jakie znamy dzisiaj, są wynikiem długiego procesu rozwoju. Prymitywne istoty ludzkie zazwyczaj spożywały jedzenie, gdy je znajdowały. Były samowystarczalne, więc niewiele potrzeba było pakowania żywności. Najwcześniejsze naczynia i pojemniki zostały dostarczone przez samą naturę w postaci skór zwierząt, muszli i dyni. Później wynalazek koła ceramicznego sprawił, że wytwarzanie prostych garnków stało się bardziej zaawansowane.

Drzewne beczki stały się popularne w średniowieczu, ponieważ mogły być używane do przechowywania różnych rodzajów żywności, w tym płynów, takich jak piwo lub wino, i były znacznie mniej kruche niż szkło lub gliniane pojemniki.

W czasie rewolucji przemysłowej, kiedy rozkwitł handel, zapotrzebowanie na lepsze opakowania nagle wzrosło. Następnie, na początku XIX wieku ^th  W XIX wieku Francuz o imieniu Nicholas Appert wynalazł puszkę. Był wykonany ze szkła, a nie metalu, ale był to wielki krok naprzód w historii opakowań, ponieważ chronił żywność przed działaniem powietrza. Pod koniec XIX wieku ^th  W XIX wieku, Amerykanin Robert Gair wynalazł kartonowy pudełko. Płaskowy pudełko można było złożyć, tworząc kwadratowy pojemnik, który był lekki, tani i łatwy do złożenia.

20 ^th  wiek przyniósł wynalezienie niezwykłej liczby urządzeń pakujących: przezroczysty celofan pojawił się po raz pierwszy między wojnami światowymi i zapoczątkował erę plastiku. Jego wynalezienie szybko zostało poprzedzone wynalezieniem polietylenu. Folia aluminiowa, która pojawiła się później, umożliwiła skuteczne zamykanie leków i innych wrażliwych Produkty . Od tego czasu wiele innowacji technicznych doprowadziło do ciągłego doskonalenia pakowania, a w konsekwencji do zwiększonego wyboru żywności, co poprawiło nasz codzienny standard życia. W latach 40. XX wieku opracowano opakowania dla żywności mrożonej. W 1952 roku na rynek weszły aerozole. Kartony aseptyczne, wynalezione w 1961 roku, są używane do konserwacji mleka długoterminowego od tego czasu.

W ciągu ostatniej dekady pojawiło się kilka nowych lub ulepszonych technologii opakowań, które spełniają potrzeby rynku, w szczególności te dotyczące opakowań aktywnych, zrównoważonych i inteligentnych.