ambalarea asa cum o stim azi este rezultatul unui proces lung de dezvoltare. fiintele umane primitive consumă de obicei alimente atunci când le găsesc. erau auto-suficiente, deci nu era nevoie de ambalarea alimentelor. primele vase si recipiente au fost furnizate de natura insasi sub forma de piei de animale, scoici si dovle

butoaiele de lemn au devenit populare în Evul Mediu pentru că puteau fi folosite pentru a stoca diferite tipuri de alimente, inclusiv lichide precum berea sau vinul, și erau mult mai puțin fragile decât recipientele din sticlă sau lut.

cererea pentru ambalaje mai bune a crescut brusc în timpul revoluţiei industriale, când comerţul a înflorit. Apoi, la începutul anului 19^{- Nu.}În secolul al XIX-lea, un francez pe nume Nicholas Appert a inventat conservele. Era făcută din sticlă, nu din metal, dar a fost un mare salt înainte în istoria ambalajelor, deoarece proteja alimentele de efectele expunerii la aer.^{- Nu.}În secolul al XIX-lea, un american pe nume Robert Gair a inventat cutia de carton. Cutia plată putea fi împăturită pentru a face un container pătrat care era ușor, ieftin și ușor de asamblat.

20^{- Nu.}În secolul al XIX-lea, a fost inventat un număr remarcabil de dispozitive de ambalare: celopanele transparente au apărut pentru prima dată între războaiele mondiale și au anunțat începutul erei plasticului. Invenția sa a fost urmată rapid de cea a polietilenului. Folia de aluminiu

În ultimul deceniu, au apărut mai multe tehnologii noi sau îmbunătățite de ambalare pentru a satisface nevoile pieței, în special cele referitoare la ambalajele active, ambalajele durabile și ambalajele inteligente.