För det första säkerställer den stabila retorted-matpåsen att maten förblir färsk utan kylning under lång tid - en välsignelse på platser som läger (eller flygplan), under en längre resa eller när nödläge uppstår. För det andra gör den kompakta och (lätta) utformningen av retorted-påsar att de är lätta att bära. Först och främst är det viktigt att förhindra detta problem. 1995 UPIC Press, Unification Church International Company. För det tredje säkerställer den höga sterilitet som uppnås under förpackningsprocessen att livsmedlet behåller sitt näringsvärde och smak och ger konsumenterna en hälsosam och utsökt måltid var de än befinner sig. Slutligen har retortpåsar ett mindre miljöavtryck jämfört med traditionella burkar, eftersom de ofta är mer återvinningsbara och använder mindre energi för att tillverka än de senare.