Förpackningar som vi känner till idag är resultatet av en lång utvecklingsprocess. De primitiva människorna brukade konsumera mat när de hittade den. De var självförsörjande, så det fanns lite behov av förpackning av mat. De första kärlen och behållare tillhandahölls av naturen själv i form av djurskinn, skal och pumpor. Sen

Träfattor blev populära under medeltiden eftersom de kunde användas för att lagra olika typer av mat, inklusive vätskor som öl eller vin, och var mycket mindre ömtåliga än glas- eller lerbehållare.

Efterfrågan på bättre förpackningar ökade plötsligt under den industriella revolutionen när handeln blomstrade.^FörstaDet var en stor framsteg i förpackningshistorien eftersom det skyddade livsmedel från effekterna av luft.^FörstaUnder 1900-talet uppfann en amerikan vid namn Robert Gair en kartonglåda. Den plattpackade lådan kunde vikas ut för att göra en fyrkantig behållare som var lätt, billig och lätt att montera.

20^FörstaUnder 1800-talet uppfanns ett anmärkningsvärt antal förpackningsapparater: genomskinligt cellophane dök upp mellan världskrigen och inledde plaståldern. Den uppfanns snabbt av polyeten. Aluminiumfolie, som kom senare, gjorde det möjligt att effektivt försegla läkemedel och andra känsliga produkter. Från och med

Under det senaste decenniet har flera nya eller förbättrade förpackningstekniker framkommit för att tillgodose marknadens behov, särskilt de som rör aktiv förpackning, hållbar förpackning och intelligent förpackning.