EN
Ang pag-imbak gaya ng ating alam ngayon ay bunga ng isang mahabang proseso ng pag-unlad. Karaniwan nang kumakain ang mga primitive na tao kapag nakatagpo sila ng pagkain. Sila'y nakapag-iisa, kaya wala nang pangangailangan na mag-pack ng pagkain. Ang mga unang sudlanan at lalagyan ay ibinigay ng kalikasan mismo sa anyo ng mga balat ng hayop, shell at gourds. Nang maglaon, dahil sa imbentasyon ng gilingan sa kaliwang lupa, naging mas komplikado ang paggawa ng simpleng mga banga.
Ang mga baril na kahoy ay naging popular noong Edad Medya dahil maaari silang magamit para sa pag-iimbak ng iba't ibang uri ng pagkain, kabilang ang mga likido tulad ng serbesa o alak, at mas mababa ang pagkasira kaysa sa mga lalagyan ng salamin o lupa.
Ang pangangailangan para sa mas mahusay na pag-ipon ay biglang tumaas noong panahon ng Rebolusyong Industriyal nang umunlad ang kalakalan. Pagkatapos, noong unang bahagi ng 19 TH noong ika-20 siglo isang Pranses na nagngangalang Nicholas Appert ang nagimbento ng lata. Ito'y gawa sa salamin sa halip na metal ngunit ito'y isang malaking pag-unlad sa kasaysayan ng pag-ipon sapagkat pinoprotektahan nito ang pagkain mula sa mga epekto ng pagkakalantad sa hangin. Sa katapusan ng ika-19 TH noong ika-20 siglo, isang Amerikano na nagngangalang Robert Gair ang nagimbento ng karton na kahon. Ang flat-pack box ay maaaring ma-fold-out upang gumawa ng isang kuwadrado na lalagyan na magaan, murang halaga at madaling magtipon.
Ang 20 TH Noong ika-20 siglo, may mga nakaimbento ng napakaraming mga kagamitan sa pag-ipapakopya: ang transparent na cellophane ay unang lumitaw sa pagitan ng dalawang digmaang pandaigdig at nag-uumpisa sa pagsisimula ng panahon ng plastik. Ang imbensyon nito ay agad na sinundan ng polyethene. Ang aluminyo foil, na dumating nang kalaunan, ay naging posible upang epektibong mag-seal ng mga gamot at iba pang sensitibong mga materyales Mga Produkto . Mula noon, maraming mga makabagong teknolohiya ang humantong sa patuloy na pagpapabuti ng packaging, at samakatuwid, sa mas maraming pagpipilian sa pagkain, sa gayon ay pinahusay ang ating pang-araw-araw na pamantayan ng pamumuhay. Noong dekada ng 1940, ang pag-ipon ay binuo para sa mga frozen na pagkain. Noong 1952 ang aerosol ay dumating sa merkado. Ang mga karton na aseptik, na imbento noong 1961, ay ginagamit para sa pagpapanatili ng mahabang buhay ng gatas mula noon.
Sa nakalipas na dekada, maraming mga bagong o pinahusay na teknolohiya ng packaging ang lumitaw upang matugunan ang mga pangangailangan ng merkado, partikular na ang mga kaugnay ng aktibong packaging, napapanatiling packaging at matalinong packaging.