Paketlemenin Gelişimi

Bugün bildiğimiz ambalaj uzun bir geliştirme sürecinin sonucudur. İlkel insanlar genellikle yiyecek bulduğunda tüketirlerdi. Kendilerini yetersiz hissettiler, bu nedenle yiyecekleri paketlenmeye pek gerek yoktu. En eski kaplar ve kaplar hayvan derileri, kabuklar ve kabaklar şeklinde doğanın kendisi tarafından sağlanmıştır. Daha sonra çömlek çarkının icadı, basit toprak kapların daha gelişmiş bir şekilde yapılması anlamına geldi.

Ahşap variller Ortaçağ'da popüler hale geldi, çünkü bira veya şarap gibi sıvılar da dahil olmak üzere çeşitli yiyecek türlerini saklamak için kullanılabilirdi ve cam veya kil kaplardan çok daha kırılganlardı.

Ticaret geliştikçe Endüstri Devrimi sırasında daha iyi ambalajlama talebi aniden arttı. Sonra, 19. yüzyılın başlarında ^th  yüzyılda Nicholas Appert adında bir Fransız, kutuyu icat etti. Metal yerine camdan yapılmıştı ama ambalaj tarihinde büyük bir adım atmıştı çünkü gıdaları havaya maruz kalmanın etkilerinden koruyordu. 19'un sonunda ^th  yüzyılda, Robert Gair adında Amerikalı karton kutu icat etti. Düz paketli kutu, hafif, ucuz ve kolay monte edilebilen kare bir kap yapmak için katlanabilirdi.

20'lik ^th  yüzyıl, dikkate değer sayıda ambalaj cihazının icadına tanıklık etti: şeffaf selofan, Dünya Savaşları arasında ilk kez ortaya çıktı ve Plastik Çağı'nın başlangıcını müjdeledi. İcadını hızla polietilenin icadı izledi. Daha sonra gelen alüminyum folyo, ilaçları ve diğer hassas ürünleri etkili bir şekilde mühürlemeyi mümkün kıldı. Ürünler O zamandan beri, birçok teknik yenilik, ambalajın sürekli olarak iyileştirilmesine yol açtı, dolayısıyla gıda seçiminde artış sağladı ve böylece günlük yaşam standartlarımızı iyileştirdi. 1940'larda, dondurulmuş gıda için ambalaj geliştirildi. 1952'de aerosol piyasaya sürüldü. 1961'de icat edilen aseptik kartonlar, o zamandan beri uzun ömürlü sütü korumak için kullanılmaktadır.

Geçtiğimiz on yılda, pazarın ihtiyaçlarını karşılamak için, özellikle aktif ambalaj, sürdürülebilir ambalaj ve akıllı ambalajla ilgili birkaç yeni veya geliştirilmiş ambalaj teknolojisi ortaya çıktı.