Bugün bildiğimiz gibi ambalajlama uzun bir gelişim sürecinin sonucudur. İlkel insanlar genellikle yiyecek bulduğunda yiyecek tüketirlerdi. Kendileri yeterliydi, bu yüzden yiyecek ambalajına çok az ihtiyaç vardı. En eski kaplar ve kaplar hayvan derileri, kabuklar ve kabaklar şeklinde doğanın kendisi tarafından sağlandı. Daha sonra,

Ahşap variller orta çağlarda popüler hale geldi çünkü bira veya şarap gibi sıvılar da dahil olmak üzere çeşitli yiyecek türlerini saklamak için kullanılabilirdi ve cam veya kil kaplardan çok daha kırılganlardı.

Daha iyi ambalajlara olan talep, sanayi devrimi sırasında, ticaret geliştikçe ani bir şekilde arttı.^{- Evet.}Bu kutu metal yerine camdan yapılmıştı. Ama ambalajlama tarihinde büyük bir adım atmıştı çünkü gıdaları hava etkilerinden koruyordu.^{- Evet.}Robert Gair adında Amerikalı, karton kutu icat etti. Düz paketli kutu, hafif, ucuz ve kolay monte edilebilen kare bir konteyner yapmak için katlanabilirdi.

20^{- Evet.}Bu yüzyılda, çok sayıda ambalaj cihazının icadı görüldü: şeffaf selofan, dünya savaşları arasında ilk kez ortaya çıktı ve plastik çağının başlangıcını ilan etti. icatı, polietilenin ardından hızla takip edildi. Daha sonra gelen alüminyum folyo, ilaçları ve diğer hassas ürünleri etkili bir şekilde müh

Son on yılda, pazarın ihtiyaçlarını karşılamak için, özellikle aktif ambalaj, sürdürülebilir ambalaj ve akıllı ambalajla ilgili ihtiyaçları karşılamak için birkaç yeni veya geliştirilmiş ambalaj teknolojisi ortaya çıktı.