Развитието на опаковките

Опаковките, каквито ги познаваме днес, са резултат от дълъг процес на развитие. Първородните хора обикновено консумирали храна, когато я откривали. Те били самодостатъчни, така че нямаше нужда от опаковки за храна. Най-ранните съдове и контейнери са били осигурени от самата природа под формата на животински кожи, черупки и тикви. По-късно, когато се е изобретено керамичното колело, е станало по-сложно да се правят прости керамични съдове.

Дървените бъчви станали популярни през Средновековието, защото можели да се използват за съхранение на различни видове храни, включително течности като бира или вино, и били много по-малко крехки от стъклените или глинените контейнери.

Търсенето на по-добри опаковки се увеличи внезапно по време на индустриалната революция, когато търговията процъфтява. Тогава, в началото на 19 ^{- Да.}  През 19 век, френският Николас Аперт изобретил консервата. Тя е направена от стъкло, а не от метал, но е голям скок напред в историята на опаковките, тъй като предпазва храната от ефектите от излагането на въздух. В края на 19 век ^{- Да.}  През ХХ век, американец на име Робърт Гейр изобретил картонна кутия. Плоската кутия можела да бъде сгъната, за да се направи квадратна кутия, която била лека, евтина и лесна за сглобяване.

20 ^{- Да.}  векът видя изобретението на забележителен брой опаковъчни устройства: прозрачният целофан направи своето първо появяване между двете световни войни и предвеща началото на Пластиковата ера. Неговото изобретение бързо беше последвано от това на полиетилена. Алуминиевото фолио, което дойде по-късно, направи възможно ефективното запечатване на медикаменти и други чувствителни Продукти - Не, не, не. Оттогава нататък многобройни технически иновации доведоха до непрекъснато подобряване на опаковките и следователно до по-голям избор на храни, като по този начин се подобри ежедневният ни жизнен стандарт. През 40-те години на миналия век са разработени опаковки за замразени храни. През 1952 г. на пазара се появи аерозолът. Асептичните картони, изобретени през 1961 г., се използват за запазване на дълготрайно мляко оттогава.

През последното десетилетие се появиха няколко нови или подобрени технологии за опаковане, за да се удовлетворят нуждите на пазара, по-специално тези, свързани с активните опаковки, устойчивите опаковки и интелигентните опаковки.